Соусы от Наташи - В ГОСТЯХ У ОЛЬГИ-АЛЁНУШКИ или КРУГ ДРУЗЕЙ

Соусы от Наташи

Ольга-Алёнушка

Дата: Воскресенье, 04.09.2022, 03.28.24 | Сообщение # 1

Алёшка с поварёшкой

Группа: Администраторы

Сообщений: 3684

Награды: 0

Статус: Оффлайн

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ:

СМЕТАННЫЙ СОУС С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Мой форум: КРУГ ДРУЗЕЙ

Ольга-Алёнушка

Дата: Воскресенье, 04.09.2022, 03.29.06 | Сообщение # 2

Алёшка с поварёшкой

Группа: Администраторы

Сообщений: 3684

Награды: 0

Статус: Оффлайн

СМЕТАННЫЙ СОУС С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Очень вкусный соус из зелёного горошка. Находка для вегетарианцев и вкуснота для мясоедов. На гарнир подойдёт картофель, гречка или рис.

400 г свежего горошка
1 луковица
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
грибной кубик по желанию или грибная эссенция
соль, перец
1 ст.л. муки
5 ст.л. сметаны
укроп

1. Лук порезать кубиками и обжарить на масле до прозрачности. Добавить паприку, муку и быстро перемешать, залить водой (примерно 2,5 стакана).

2. Добавить грибной кубик, соль, перец, зелёный горошек и варить примерно 30 минут.

3. Добавить сметану, довести до кипения. Добавить мелкопорезанный укроп. Соус готов!

Приятного аппетита! smile