Приветствую Вас Гость | RSS |
Четверг 02.05.2024, 18.50.26 |
SITE LOGO |
Тыквенный соус
| |
Ольга-Алёнушка | Дата: Суббота, 02.07.2022, 20.13.46 | Сообщение # 1 |
Алёшка с поварёшкой
Группа: Администраторы
Сообщений: 3686
Статус: Оффлайн
| СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ:
ТЫКВЕННЫЙ СОУС в мультиварке
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья. А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
Мой форум: КРУГ ДРУЗЕЙ
|
|
| |
Ольга-Алёнушка | Дата: Суббота, 02.07.2022, 20.18.08 | Сообщение # 2 |
Алёшка с поварёшкой
Группа: Администраторы
Сообщений: 3686
Статус: Оффлайн
| Рецепт найден в кулинарной брошюре "Рецепты на бис" № 2 за 2018 год. Автор рецепта Елена Гребешкова из г. Новосибирска.
ТЫКВЕННЫЙ СОУС (в мультиварке)
Предлагаю рецепт необычного кисло-сладкого соуса. Он хорошо подходит к мясным блюдам.
Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы 600 г кисло-сладких яблок 2 луковицы 300 г сахара цедра и сок лимона соль, сахар, молотый имбирь - по вкусу растительное масло для жаренья
Приготовление:
1. Тыкву и яблоки почистить, нарезать ломтиками, полить соком лимона. Лук нашинковать тонкими полукольцами, обжарить на масле в чаше мультиварки в режиме "жарка" до золотистого цвета.
2. Добавить тыкву и яблоки, имбирь, соль и сахар по вкусу, положить большой кусочек тонко срезанной цедры.
3. Готовить в режиме "тушение", помешивая, 30 минут. Затем цедру убрать, соус измельчить погружным блендером до однородности.
4. Готовить в прежнем режиме ещё 3 минуты, затем сразу же разлить в небольшие банки, закатать и укутать.
Приятного аппетита!
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья. А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
Мой форум: КРУГ ДРУЗЕЙ
|
|
| |
|
Copyright MyCorp © 2006 Сайт управляется системой uCoz |
|