Приветствую Вас Гость | RSS |
Среда 01.05.2024, 08.45.03 |
SITE LOGO |
Салатные заправки
| |
Ольга-Алёнушка | Дата: Четверг, 04.01.2024, 03.01.01 | Сообщение # 1 |
Алёшка с поварёшкой
Группа: Администраторы
Сообщений: 3686
Статус: Оффлайн
| СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ:
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ИЗ МАСЛА И УКСУСА
СМЕТАННАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ от Ольги-Алёнушки
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья. А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
Мой форум: КРУГ ДРУЗЕЙ
|
|
| |
Ольга-Алёнушка | Дата: Четверг, 04.01.2024, 03.05.58 | Сообщение # 2 |
Алёшка с поварёшкой
Группа: Администраторы
Сообщений: 3686
Статус: Оффлайн
| ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ИЗ МАСЛА И УКСУСА
Ингредиенты:
Масло растительное - 1 стакан, уксус 3% - 1 стакан, сахарный песок - 0,5 ст. ложки, перец чёрный молотый - на кончике ножа, соль.
Приготовление:
Заправку для салатов приготовляют из смеси уксуса и растительного масла с добавлением сахара, перца и соли. Эту заправку можно хранить в бутылке и перед каждым употреблением хорошенько взбалтывать.
Такой заправкой в основном поливают салаты из свежих помидоров или огурцов, зелёный салат с яйцом и др.
ИСТОЧНИК
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья. А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
Мой форум: КРУГ ДРУЗЕЙ
|
|
| |
Ольга-Алёнушка | Дата: Четверг, 04.01.2024, 03.13.20 | Сообщение # 3 |
Алёшка с поварёшкой
Группа: Администраторы
Сообщений: 3686
Статус: Оффлайн
| Несколько лет назад мне (в очередной раз ) довелось целый месяц провести в Питере у своего двоюродного дяди. Ему нравится салат из листьев салата со сметанной заправкой.
СМЕТАННАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ
Всего на глазок и по вкусу.
Берём немного сахара и соли (примерно 0,5-1 ч.л.), добавляем 1-2 ст.л. воды, чуть-чуть уксуса (примерно 0,5 ч.л.) и немного (0,5-1 ч.л.) горчицы. Хорошо растираем до растворения соли и сахара. Кладём сметану (полную столовую ложку, можно и больше) и ещё раз хорошо перемешиваем. Готово!
Заправляем любой салат из свежих овощей.
Я делаю салат из огурцов, редиски, нескольких видов редьки, зелёного лука и лука-порея .
На мой вкус к салату с помидорами эта заправка не подходит. Но - это только на мой вкус .
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья. А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
Мой форум: КРУГ ДРУЗЕЙ
|
|
| |
|
Copyright MyCorp © 2006 Сайт управляется системой uCoz |
|